CURSO 1 - DECORACION DE PASTELES
METODO WILTON
Programa:
Día 1 Fundamentos de la Decoración de Pasteles
- Elaboración de Betún de mantequilla
- Tipo de Mangas
- Preparación del pastel
- Los 3 Puntos escenciales de la Decoración de Pasteles
- Uso de Duyas y Colorante Vegetal
- Rosa Wilton - Primera Parte
Día 2 Empezando a Decorar
- Decoración con Duya de Estrella
- La Concha
- Escribir y Decorar con Duya Redonda
- Elaboración de Figuras
- Rosa Wilton - Segunda Parte
- Transferencia de Patrones con Piping Gel
Día 3 Flores y Figuras
- Rosa Wilton - Tercera Parte
- Flor de Chícharo
- Acentos Florales
- Hojas y Tallos
- Decorando con Rosa
Decoración de Pasteles:
- Duración: 3 clases, 1 por semana (4 horas x clase), consultar horarios, se abrirán grupos matutino y vespertino.
- $1,300.00 más IVA por persona.
- Libro Incluido. Materiales son adicionales.
- Impartido por: América Monroy.
- Se entregará Diploma.